空气干燥机是一种机械装置，通过加热蒸发和排出材料中的水分(通常指水分或其他挥发性液体成分)，以获得具有特定水分含量的固体材料。下面详细描述下部空气干燥机的使用。
　　现代空气干燥机开始使用间歇式固定床空气干燥机。19世纪中叶，隧道式空气干燥机的使用标志着空气干燥机从间歇操作发展到连续操作。本发明能够更好地实现颗粒物料的搅拌，提高干燥能力和强度。一些行业已经开发了满足其自身行业要求的连续运行的空气干燥器，例如纺织和造纸行业的滚筒空气干燥机。
　　干燥的目的是满足材料使用或进一步加工的需要。例如，在制作木模具和木制品之前对木材进行干燥可以防止产品变形，而在煅烧之前对陶瓷坯体进行干燥可以防止成品开裂。此外，干燥后的材料也便于运输和储存，例如将收获的谷物干燥到一定的水分含量以下以防止发霉。由于自然干燥远远不能满足生产发展的需要，各种机械化空气干燥机得到越来越广泛的应用。